每天至少 12种的食物，采用多种方法增加食欲和进食量，让三餐吃好。

 

主食以粮谷类和薯类食物为主，推荐每天摄入谷薯类食物250～400克，粗细搭配，适量摄入一些全谷类食物。

 

 

要吃新鲜、足量、多样的蔬菜、水果，多吃深色的蔬菜以及十字花科蔬菜（白菜、甘蓝、芥菜等），推荐每日蔬菜摄入300克～500克，其中深色蔬菜占一半；水果为100克～200克。

 

 

吃足量的动物性食物，鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等动物性食物都含有消化吸收率高的优质蛋白以及多种微量营养素，平均每日摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120～200克，少吃烟熏和腌制肉类。

 

 

天天喝奶，多喝低脂奶及其制品；有高脂血症和超重肥胖倾向者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品；乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶、舒化奶或酸奶。

 

 

每天吃大豆及其豆制品，老年人每天应该吃30～50克大豆及其豆制品。若以蛋白质的含量来折算，40克干大豆相当于80克豆腐干、120克北豆腐、240克南豆腐或650克豆浆。